材料 百合花2朵、豆腐1塊、番茄1個、青椒1個、蒜頭、雞湯適量。 做法 1.百合花瓣以鹽水洗凈,滾水燙后備用;&nbs" />
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材料
百合花2朵、豆腐1塊、番茄1個、青椒1個、蒜頭、雞湯適量。
做法
1.百合花瓣以鹽水洗凈,滾水燙后備用;
2.百合撈出,擠干水分,備用;
3.番茄表面劃十字,用滾水燙后,剝皮、切塊備用;青椒洗凈切塊,豆腐切塊,蒜頭切片;
4.油爆蒜片后,加入百合花瓣快炒,依次將青椒、豆腐、番茄倒入,淋入雞湯,燴煮3分鐘;
5、起鍋前用少許淀粉勾芡,放鹽、糖少許,再淋上香油潤色即可。
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