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日本是亞洲花卉消費的最大市場,近幾年平均每年的花卉消費總額在5000億日元左右(約合50億美元)。日本也是亞洲花卉進口最多的國家,近幾年平均的花卉進口額在400億日元。
目前,日本的花卉消費主要集中在社交、飯店餐廳裝飾等方面,市場開發(fā)潛力很大。近年來,東亞及東南亞地區(qū)的園藝產業(yè)發(fā)展迅猛,特別是日本和韓國等國,在植物品種、現代設施裝備、栽培基質及肥料、種植管理水平等方面都具備了很強的實力,正逐漸成為所在地區(qū)的生產與消費核心市場。由于日本土地和人力成本昂貴,花卉生產正逐步向國外轉移。
出口花卉是高附加值的農產品,我國有多種氣候類型和水土條件,運輸便利,擁有大量素質較高的園藝人才,對日出口花卉具有得天獨厚的優(yōu)勢,符合我國農業(yè)發(fā)展政策。目前,我國花卉對日年出口額約1500萬美元左右,花卉出口潛力巨大,有望成為我國對日出口新的增長點。
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