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1月23日,傳化生物在蕭山開出了長(zhǎng)三角第一家高檔花卉零售大賣場(chǎng),用超市的模式銷售。
在這個(gè)面積超過(guò)2000平方米的超市里,匯集了200多種鮮花品種,其中很多是日本種苗專家西村潤(rùn)從日本帶來(lái)的特殊產(chǎn)品。和一般花店不同的是,這里完全按超市模式運(yùn)營(yíng),每一款產(chǎn)品都明碼標(biāo)價(jià),實(shí)現(xiàn)條形碼管理,價(jià)格從50元到2000元不等。
倪惠珠說(shuō):“從我們的調(diào)研來(lái)看,杭州的鮮花消費(fèi)還要略微高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),基本上是從300元起步,傳化從2002年開始涉足鮮花銷售,當(dāng)年只有不到100萬(wàn)的銷售額,而到了去年,銷售額已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)。”
浙江省林業(yè)種苗管理總站站長(zhǎng)、浙江省花卉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)駱文堅(jiān)曾估算,浙江每年的苗木花卉消費(fèi)在8億元左右,其中家庭園藝消費(fèi)僅占到10%左右,如果家庭用花的數(shù)量增加,對(duì)這個(gè)花卉市場(chǎng)的消費(fèi)拉動(dòng)將非常明顯。
日本種苗專家西村潤(rùn)說(shuō),在美日和歐洲等花卉行業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家,越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注家庭的環(huán)保、二氧化碳比重和空氣清潔,家庭植物很受歡迎。80%以上的花卉產(chǎn)品都是由個(gè)人家庭消費(fèi)的,中國(guó)也正在朝這個(gè)方向發(fā)展。而日前公布的浙江農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口情況也印證著這一說(shuō)法,在整個(gè)出口不景氣的情況下,浙江花卉出口仍然同比上升了4.61%。
“之前去花店購(gòu)買鮮花,一般只會(huì)選擇花的品種,很少知道鮮花的品牌,這在所有商品中,屬于比較少見,”倪惠珠說(shuō),“在花卉市場(chǎng)上,目前國(guó)內(nèi)還沒有什么品牌!
目前傳化的草花占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的28%以上,是全國(guó)最大的供應(yīng)商,因?yàn)橹爸饕獜氖屡l(fā)和出口,還獲得了歐洲MPS的花卉認(rèn)證,在環(huán)保和低碳排放方面獲得了國(guó)際認(rèn)可。
倪惠珠說(shuō),除了供給高檔花卉苗木、花園工具和景觀花藝飾品等產(chǎn)品外,這個(gè)鮮花超市還提供庭院規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工養(yǎng)護(hù)、上門指導(dǎo)等服務(wù)。接下來(lái)將通過(guò)在杭州市中心建立門店、電子商務(wù)等方法,解決配送問題。按照規(guī)劃,將在未來(lái)5年內(nèi),在長(zhǎng)三角地區(qū)開出10家以上的花卉超市。
花卉消費(fèi)這幾年在杭州已經(jīng)有很大的發(fā)展,杭州市區(qū)就有城西、吳山、凱旋路等多個(gè)花鳥市場(chǎng),世紀(jì)聯(lián)華等大型超市也開設(shè)了專門銷售鮮花的柜臺(tái)。
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