1. 植物的遺傳特性
草花植物不同品種的貨架壽命具有明顯的差別。但是,草花植物育種者一般不把其采后品質(zhì)作為育種的目標(biāo),因?yàn)樗麄冋J(rèn)為草花從生產(chǎn)到銷售間隔很短。這是錯(cuò)誤的想法。這一間隔可以拉長(zhǎng)到5—10天。很多草花缺乏長(zhǎng)貨架壽命的品種。今后需要加強(qiáng)這一方面的育種工作。
2. 采前生產(chǎn)因素
任何降低植株品質(zhì)的栽培措施,都會(huì)減少草花的貨架壽命。如葉片黃化,病蟲害侵染,根系生長(zhǎng)差,環(huán)境協(xié)迫等均會(huì)影響采后壽命。以下是一些影響草花采后壽命的生產(chǎn)因素:
(1)播種時(shí)期:一般播種早,氣溫較低,可延長(zhǎng)貨架壽命;播種遲,易遭遇高溫,植株衰敗快。
(2)穴盤容器大?。貉ūP容器大可增加草花貨架壽命。
(3)生長(zhǎng)基質(zhì):試驗(yàn)表明,采用泥炭蘚、珍珠巖粉、土壤為1:1:1配比基質(zhì)的草花貨架壽命比只用泥炭蘚和珍珠巖粉的要長(zhǎng)?;|(zhì)中加入有機(jī)聚合物吸水劑可延長(zhǎng)貨架壽命。
(4)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如比久,A—Rest, Bonzi等可延長(zhǎng)草花采后壽命,因?yàn)槭┯煤笫怪仓晟L(zhǎng)緊湊,葉片葉綠素增加,抗逆性增強(qiáng)。
(5)蹲苗:蹲苗措施包括降低溫度,控制施肥和灌溉等,可以延長(zhǎng)貨架壽命。施用抗蒸騰劑有助于減少草花水分損失。
(6)草花種苗出圃時(shí):去除死的葉片和花蕾,并澆透水。
3. 種苗的運(yùn)輸
在運(yùn)輸草花植物時(shí),以下措施有助于延長(zhǎng)其貨架壽命。
(1)在包裝和裝箱區(qū)域:不要使用汽油或柴油內(nèi)燃機(jī)運(yùn)輸機(jī)械,因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生大量的含乙烯廢氣。草花對(duì)乙烯十分敏感,0.1微升/升濃度即可受害,10微升/升濃度幾個(gè)小時(shí)可致死。最好采用電動(dòng)車輛。
保持這一區(qū)域冷涼(5—16℃),可以減輕草花對(duì)乙烯的敏感度。注意保持良好通氣狀況,防止乙烯積累。
(2)在運(yùn)貨汽車內(nèi):搬運(yùn)植株要輕,防止折斷莖、葉和花,否則會(huì)刺激乙烯生成。保持車內(nèi)冷涼(10℃—13℃),或利用早晚氣溫涼爽時(shí)運(yùn)貨,減少植株對(duì)乙烯的敏感度,降低新陳代謝。
4. 零售商的管理
(1)購(gòu)買高質(zhì)量的草花,植株進(jìn)行過(guò)采后處理,保證其可靠的貨架壽命。
(2)對(duì)植株進(jìn)行妥當(dāng)?shù)臐补?,保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生,及時(shí)去除死的和受傷的植株,防止乙烯產(chǎn)生。
(3)對(duì)草花植株遮光(50%—60%),以降溫和減少水分蒸騰。
(4)保持場(chǎng)良好的通風(fēng)狀況,稀釋空氣中乙烯和其他有害氣體的濃度,并降低溫。
5. 消費(fèi)者的管理
(1)購(gòu)買高質(zhì)量的草花,這樣移栽成活率高,植株隨后生長(zhǎng)快。
(2)選擇能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的品種,這是成功的前提條件。
(3)苗床或花盆土壤要加入有機(jī)質(zhì),調(diào)整pH值,改進(jìn)排水和透氣性,過(guò)粘或過(guò)砂的土壤會(huì)導(dǎo)致失敗。
(4)了解各種草花植物特性,把它們種植在適宜環(huán)境下,如不能把喜蔭植物種植在當(dāng)陽(yáng)處。
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