1月23日,傳化生物在蕭山開出了長三角第一家高檔花卉零售大賣場,用超市的模式銷售。
在這個面積超過2000平方米的超市里,匯集了200多種鮮花品種,其中很多是日本種苗專家西村潤從日本帶來的特殊產(chǎn)品。和一般花店不同的是,這里完全按超市模式運營,每一款產(chǎn)品都明碼標(biāo)價,實現(xiàn)條形碼管理,價格從50元到2000元不等。
倪惠珠說:“從我們的調(diào)研來看,杭州的鮮花消費還要略微高于這個標(biāo)準(zhǔn),基本上是從300元起步,傳化從2002年開始涉足鮮花銷售,當(dāng)年只有不到100萬的銷售額,而到了去年,銷售額已經(jīng)超過1000萬。”
浙江省林業(yè)種苗管理總站站長、浙江省花卉協(xié)會秘書長駱文堅曾估算,浙江每年的苗木花卉消費在8億元左右,其中家庭園藝消費僅占到10%左右,如果家庭用花的數(shù)量增加,對這個花卉市場的消費拉動將非常明顯。
日本種苗專家西村潤說,在美日和歐洲等花卉行業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家,越來越多的消費者關(guān)注家庭的環(huán)保、二氧化碳比重和空氣清潔,家庭植物很受歡迎。80%以上的花卉產(chǎn)品都是由個人家庭消費的,中國也正在朝這個方向發(fā)展。而日前公布的浙江農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口情況也印證著這一說法,在整個出口不景氣的情況下,浙江花卉出口仍然同比上升了4.61%。
“之前去花店購買鮮花,一般只會選擇花的品種,很少知道鮮花的品牌,這在所有商品中,屬于比較少見,”倪惠珠說,“在花卉市場上,目前國內(nèi)還沒有什么品牌?!?/p>
目前傳化的草花占據(jù)國內(nèi)市場的28%以上,是全國最大的供應(yīng)商,因為之前主要從事批發(fā)和出口,還獲得了歐洲MPS的花卉認(rèn)證,在環(huán)保和低碳排放方面獲得了國際認(rèn)可。
倪惠珠說,除了供給高檔花卉苗木、花園工具和景觀花藝飾品等產(chǎn)品外,這個鮮花超市還提供庭院規(guī)劃設(shè)計、施工養(yǎng)護(hù)、上門指導(dǎo)等服務(wù)。接下來將通過在杭州市中心建立門店、電子商務(wù)等方法,解決配送問題。按照規(guī)劃,將在未來5年內(nèi),在長三角地區(qū)開出10家以上的花卉超市。
花卉消費這幾年在杭州已經(jīng)有很大的發(fā)展,杭州市區(qū)就有城西、吳山、凱旋路等多個花鳥市場,世紀(jì)聯(lián)華等大型超市也開設(shè)了專門銷售鮮花的柜臺。
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